Diferitele tipuri de pui prăjiți
Când vine vorba de puiul prăjit, îl puteți face în orice fel. De la rețete clasice chinezești până la un fel de mâncare în stil thailandez, există o mulțime de opțiuni când vine vorba de arome. De asemenea, poți fi creativ cu ingrediente precum legume, sosuri și chiar fructe. Posibilitățile sunt nesfârșite! Iată câteva dintre cele mai populare tipuri de pui prăjiți:
- Chineză clasică: Acest tip de prăjire prezintă arome tradiționale asiatice, cum ar fi usturoi, ghimbir, sos de soia și ulei de susan.
- Dulce și picant: Dacă sunteți în căutarea ceva mai aventuros, încercați această versiune dulce și picantă care include ardei iute pentru un plus de căldură.
- Pui Teriyaki: Acest prajit este plin cu sos teriyaki delicios și legume proaspete pentru un fel de mâncare ușor, dar aromat.
- Curry Stir Fry: Pentru o interpretare unică a rețetei clasice, încercați să adăugați pudră sau pastă de curry la prăjitul dvs. pentru o combinație de arome incitantă.
- Pui prăjit cu nucă de cocos: pentru a crea o textură cremoasă și un profil de aromă tropicală, adăugați lapte de cocos la prăjitul dvs. împreună cu alte ingrediente precum ardeiul gras și ceapa. Indiferent de tipul de pui prăjit pe care alegi să faci, cu siguranță vei avea o masă gustoasă de care toată lumea se va bucura!
Ingrediente esențiale pentru puiul prăjit
Când vine vorba de prepararea unui pui prăjit delicios, există câteva ingrediente esențiale de care veți avea nevoie. Desigur, puiul este o alegere evidentă pentru acest fel de mâncare. Alege piept sau pulpe de pui dezosati, fara piele si taie-le cubulete pentru cele mai bune rezultate. Veți avea nevoie, de asemenea, de un tip de ulei pentru a obține wok-ul suficient de fierbinte pentru a vă găti ingredientele. Uleiul de cocos, uleiul de susan și uleiul vegetal funcționează bine. Veți avea nevoie, de asemenea, de un tip de sos pentru a da un pic de aromă prăjelii. Sosul de soia este o optiune clasica dar poti folosi si teriyaki sau sos de stridii daca vrei ceva diferit. Pentru a completa vasul, adăugați legume și cereale, cum ar fi orezul sau tăițeii.
Odată ce aveți toate aceste ingrediente pregătite și gata de plecare, este timpul să începeți să gătiți!